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Cheesecake alle fragole e yogurt in coppa

2 settembre 2010 |

di Gloria dal suo blog Dolcissimi dolcetti

Ingredienti:

Per 4 coppe
350 gr di fragole
150 gr di philadelphia
150 gr di ricotta
200-250 gr di yogurt intero naturale
3-4 cucchiai di zucchero
8 biscotti tipo gocciole

PREPARAZIONE

Tritate fini i biscotti e metteteli sul fondo delle coppe.
Mescolate insieme il philadelphia, la ricotta, lo yogurt e lo zucchero (se ne serve altro aggiungetene).
Mettete il composto sopra ai biscotti nelle coppe.
Lavate e tagliate e pezzetti le fragole e poi adagiatele sulle coppette già riempite.
Tenete in frigorifero fino al momento di servire.

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