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Farcitura crêpes : FRAGOLINE e PANNA

9 giugno 2010 |

Ingredienti per 4 persone:

2 dl di panna
2 cucchiai di zucchero a velo
500 g di fragoline

PREPARAZIONE

Lavate le fragoline e lasciatele asciugare, nel frattempo montate la panna mescolata con lo zucchero a velo.
Dopo che la panna sarà montata incorporate le fragoline mescolando delicatamente.
Per finire, preparate una crêpe su di un piatto farcitela con la panna e fragoline e ripiegate.

Suggerimenti:

Potete decorare la crêpe con una fragolina e un ciuffo di panna montata. Invece di utilizzare le fragoline potete optare per dei mirtilli, lamponi, frutti di bosco e simili.

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